著名科学家Abad Chabbi 教授访问我所，并做“保护性农业，土壤健康与食物安全：理想与现实”的科学时政报告

2026年6月12日上午10时，南京农业大学农业资源与生态环境研究所溧水基地，迎来了特殊的客人。法国国家农业食物与环境科学研究院(INRAE)生态系统研究首席科学家，国际土壤农业生态系统研究权威专家，欧盟土壤碳领域专家，南京农业大学农业资源与生态环境研究所兼聘教授 阿巴德·查比教授 （Abad Chabbi）与欧州土壤学报(European Journal of Soil Science) 原主编、欧洲地学联盟2026“杜肖福尔”奖获得者科妮莉亚·伦佩尔（Cornelia Rumpel）教授一行，应潘根兴教授邀约、李恋卿教授邀请，于出席在南京举行的第23届世界土壤学大会之际，访问南京农业大学农业资源与生态环境研究所。并专程驱车奔赴位于南京市溧水区晶桥镇的芝山村的炭基农业基地现场观摩指导。

前期交流中得知我所在溧水基地践行土壤健康理念，发展固碳健康农业，查比教授本次特意准备了“Conservation agriculture, soil health and food sovereignty: Promise, Myth or conditional Reality”（保护性农业，土壤健康与食物安全：理想与现实）的时政讲座。保护性耕作是控制土壤退化、保护生物多样性、维持土壤碳库并蓄持生态系统水分的自然解决方案，是写到联合国气候变化公约组织(UNFCCC)、防止土地沙漠化公约组织(UNFCCD)、联合国粮食与农业组织 （FAO）和欧盟土壤健康计划(EU Soil Deal)等一众全球和区域政府性政策框架的土壤措施或机制性工具。不过，其对于土壤固碳和食物增产的长期效应在近十多年来不断受到质疑，这一普遍推介的措施实施全球普适性的技术工具，是否真能做到土壤固碳、土壤健康和食物生产共赢，是一个悬而未决的问题。Chabbi教授带来的这个讲座是南京农业大学与南京市农业农村局共建的乡村振兴大学堂的首次国际大师讲坛报告，在装修一新的井山民宿4楼大会议室举行。

查比教授的讲演先从宏观大场景讲起，人口还在爆炸性增长，但气候早已河干地燥，土地已经亮起红灯，既要食物保障，又要土地健康，保护性耕作能否平衡，能否持续，成为科学为政治—全球治理--服务的考验。继之，查比教授又从柳叶刀杂志的大健康论文讲起大健康观念，土地-农业-食物-人类-星球是互为联系、不可分割的健康体系，土壤健康是这个健康体系的基石。维护这个体系的健康，需要韧性系统的发展和人类负责任的行动。在这个方面，人类往往把土壤当作是这个系统中的组成部分，而并没有当作是土壤才能使这个系统发力，运行并可能持续。因而，保护和发挥土壤多功能性的土壤健康，才是保护性农业的深层逻辑，为了眼前利益牺牲土壤健康，将会使人类失去未来的可持续发展。他以土壤有机质为例，历史上掠夺性耕作使土壤碳库损失了1330亿吨碳，目前的气候变化大约有一半可归结于历史碳库损失的升温。相反，恢复和增加土壤有机质，不但有利于大气CO2清除，而且提高土壤肥力，帮助实现高产。作物的增产潜力有1/3到2/3可以通过增加土壤有机质来实现。不过，仅通过秸秆还田增加有机质，或者仅增加耕作层有机质是不够的，千分之四这样的国际（土壤）增碳计划是呼吁增加2米深土体的有机质含量。因此，保护性耕作也应使全土壤深层增加有机质。从这点上说，增加土壤有机质，不只是气候的解决途径，更是食物安全的解决途径。因此，土壤本身是解决方案的核心和焦点。

保护性农业，还需要增进农业的韧性，适应和抵抗气候变化的能力，这更是土壤健康的功能或能力。查比教授特别批评，当前很多农业计划或者农业技术，花了大投资到系统设备、到监管能力，到物质投入能力以及干预系统，比如某些精准农业项目、一些智慧农业项目，以及智控设施项目等，没有解决土壤健康和能力的提升或者维持的问题，有些甚至直接替代了土壤的作用，这是非常值得注意的。查比教授从摩洛哥国家保护性农业世行项目的实施进展，深刻分析了保护性农业发展的技术和社会治理挑战。摩洛哥农业贡献了1/6的 GDP，1/5的出口收入和2/3的就业。在世行项目支持下，政府拟全面采纳保护性耕作，增加固碳以减少排放，增加有机质提升产量和应对气候变化。其试验能够帮助证明，单个作物的保护性耕作没有保护性农业耕作系统（例如多年生作物与一年生作物的轮作套种、深耕与浅耕的轮换以及）能达到碳库和产量双向提升作用。保护性农业的核心价值是农业系统更为稳定，多年平均生产力显著提升，所以保护性耕作不能单作物看，更不能短期看。而且，真要做到保护性农业与土壤健康和食物增产协同，需要技术、人才、管理等多系统的配合合力。保护性农业不是技术问题，需要建立高效的资本、科技和政府在资金、技术和社会协同上的协同合作机制，才能使保护性农业成为支撑农业和食物与环境可持续发展的核心依托。Chabbi教授一句千钧，强调保护性农业不是为土壤（健康）服务的，而是健康的土壤才能使保护性耕作卓有成效！最后，他以一句箴言结束了演讲：

是土壤，而不是石油，掌控可持续的钥匙！（Soil, not Oil, holds the key to the future!）.

演讲结束后，查比教授一行在溧水区政府原农业分管领导、晶桥镇政府分管镇长李荣同志和芝山村党支部书记李其军同志的陪同下，观摩了智味坊乡土农业展示馆，潘根兴和李恋卿教授在田间向Chabbi教授一行汇报了团队在芝山进行的富硒生态、炭基健康农业技术推广工作，并向客人讲解了利用生物质炭系统技术的零碳田园项目和多功能生态农业项目，着重推介了团队多年来农田土壤有机质理论和技术，特别是发展了固碳和增产协同的一炭三肥系统技术，在土壤健康和健康农产品生产供应上的价值，以及健康生态系统服务的价值。得到了Chabbi教授一行的关注和讨论。

Chabbi教授是国际土壤有机质大会的发起者，而潘根兴教授是这一学术领域的坚定推动者。南京农业大学是第四届国际土壤有机质大会的主办者，潘根兴教授刚刚从第十届国际土壤有机质大会（巴西圣保罗）归来。南京农业大学将继续耕耘在土壤有机质演讲领域，在土壤固碳、土壤健康和农业可持续发展上架起协同共赢的科学桥梁。据悉，潘根兴教授和Chabbi教授还趁本次访问之机，讨论了推进国际土壤有机质研究领域发展的策略和行动。

            图1 查比教授在演讲（翻译：潘根兴教授）

图2 聆听演讲和交流后，溧水区原副区长刘先生、晶桥镇李荣副镇长、我所李恋卿教授及潘根兴教授与查比教授和伦佩尔教授合影留念

图3 聆听大师讲堂的我所部分师生和当地部分农业专家合影留念

图4 潘根兴教授与Chabbi教授交流科学文化

附专家简介：

Chabbi 教授是职务生态学家和土壤生物地球化学家，主攻气候变化和土地利用有关的生物地球化学循环研究。是法国国家“农业生态系统生物地球化学循环和生物多样性环境研究网络”领导者，关注农业与环境关系的科学问题和政策推进，特别是全球可持续发展挑战有关的研究设施和研究策略的战略性前沿问题。他是多个法国和欧盟大科学计划（例如法国生态系统长期试验、欧盟生态系统观察分析）的主持者，联合国粮农组织和欧盟有关政策小组的专家成员，为中国和发展中国家培养了25名以上博士和博士后研究人员。是欧洲，美国多所著名大学的兼职教授。